Calorías

315

kcal

Proteínas

10.6

g

Carbohidratos

60.7

g

Grasas

12.8

g

Cada 100 gramos de especias, salvia, molida proveen 315 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 60.7 gramos de carbohidratos, y 12.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 315 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, salvia, molida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, salvia, molida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía315 kcal
Proteínas10.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia60.7 g
Fibra40.3 g
Grasas12.8 g
Agua8 g
Ceniza8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, salvia, molida

Cada 100 gramos de especias, salvia, molida contienen 43.6 mg de colina, 274 µg de folato, 1895 µg de luteína + zeaxantina, 5.7 mg de niacina, 0.34 mg de riboflavina, 0.75 mg de tiamina, 295 µg de vitamina A, 2.7 mg de vitamina B-6, 32.4 mg de vitamina C, 7.5 mg de vitamina E, y 1715 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, salvia, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total43.6 mg
Folato, total274 µg69%
Luteína + zeaxantina1895 µg
Niacina5.7 mg36%
Riboflavina0.34 mg26%
Tiamina0.75 mg63%
Vitamina A (RAE)295 µg33%
Beta-caroteno3485 µg
Beta-criptoxantina109 µg
Vitamina B-62.7 mg158%
Vitamina C32.4 mg36%
Vitamina E (alfa-tocoferol)7.5 mg50%
Vitamina K1 (filoquinona)1715 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de especias, salvia, molida te proveen el 158% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 69% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, salvia, molida

Cada 100 gramos de especias, salvia, molida contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, salvia, molida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, salvia, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:11.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:20.53 g
PUFA 18:31.2 g
Ácidos grasos, saturados totales7 g
SFA 10:00.76 g
SFA 12:00.3 g
SFA 14:00.72 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:01.3 g
SFA 8:00.71 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, salvia, molida

Cada 100 gramos de especias, salvia, molida contienen 1652 mg de calcio, 4.7 mg de cinc, 0.76 mg de cobre, 91 mg de fósforo, 28.1 mg de hierro, 428 mg de magnesio, 3.1 mg de manganeso, 1070 mg de potasio, 3.7 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, salvia, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1652 mg127%
Cinc4.7 mg43%
Cobre0.76 mg84%
Fósforo91 mg7%
Hierro28.1 mg156%
Magnesio428 mg102%
Manganeso3.1 mg136%
Potasio1070 mg23%
Selenio3.7 µg7%
Sodio11 mg0%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de especias, salvia, molida te proveen el 156% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 136% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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