Calorías
525
kcal
Proteínas
5.8
g
Carbohidratos
49.3
g
Grasas
36.3
g
Cada 100 gramos de especias, nuez moscada, molida proveen 525 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 49.3 gramos de carbohidratos, y 36.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 525 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, nuez moscada, molida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 525 kcal |
| Proteínas | 5.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 49.3 g |
| Fibra | 20.8 g |
| Grasas | 36.3 g |
| Agua | 6.2 g |
| Ceniza | 2.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida
Cada 100 gramos de especias, nuez moscada, molida contienen 8.8 mg de colina, 76 µg de folato, 1.3 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.35 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, y 3 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 8.8 mg | |
| Folato, total | 76 µg | 19% |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.35 mg | 29% |
| Vitamina A (RAE) | 5 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 28 µg | |
| Beta-criptoxantina | 66 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 3 mg | 3% |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de especias, nuez moscada, molida te proveen el 29% del requerimiento diario de tiamina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina C (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de especias, nuez moscada, molida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida
Cada 100 gramos de especias, nuez moscada, molida contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.35 g de grasas poliinsaturadas, y 25.9 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.2 g |
| MUFA 16:1 | 1.4 g |
| MUFA 18:1 | 1.6 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.35 g |
| PUFA 18:2 | 0.35 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 25.9 g |
| SFA 12:0 | 0.37 g |
| SFA 14:0 | 22.8 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 18:0 | 0.17 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida
Cada 100 gramos de especias, nuez moscada, molida contienen 184 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 1 mg de cobre, 213 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 183 mg de magnesio, 2.9 mg de manganeso, 350 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 16 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, nuez moscada, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 184 mg | 14% |
| Cinc | 2.2 mg | 20% |
| Cobre | 1 mg | 114% |
| Fósforo | 213 mg | 17% |
| Hierro | 3 mg | 17% |
| Magnesio | 183 mg | 44% |
| Manganeso | 2.9 mg | 126% |
| Potasio | 350 mg | 7% |
| Selenio | 1.6 µg | 3% |
| Sodio | 16 mg | 1% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de especias, nuez moscada, molida te proveen el 126% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 114% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y selenio (3%); 100 gramos de especias, nuez moscada, molida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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