Calorías

89

kcal

Proteínas

19

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

0.86

g

Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo proveen 89 calorías (kcal) con 19 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.86 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 89 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía89 kcal
Proteínas19 g
Grasas0.86 g
Agua78.1 g
Ceniza2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo

Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo contienen 1.7 mg de ácido pantoténico, 80.9 mg de colina, 11 µg de folato, 1.8 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, y 1 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.7 mg33%
Colina, total80.9 mg
Folato, total11 µg3%
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Retinol1 µg
Vitamina B-121.4 µg60%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo te proveen el 60% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), tiamina (2%), y folato (3%); 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo

Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo contienen 0.25 g de grasas monoinsaturadas, 0.34 g de grasas poliinsaturadas, 0.21 g de grasas saturadas, y 0.01 g de grasas trans. Además, contienen 146 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.25 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 16:1 c0.03 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:10.18 g
MUFA 18:1 c0.17 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.34 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.03 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.05 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30.01 g
PUFA 20:3 n-30.01 g
PUFA 20:3 n-60.01 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.12 g
PUFA 22:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.08 g
Ácidos grasos, saturados totales0.21 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:00.13 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.05 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.01 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.01 g
TFA 16:1 t0 g
TFA 18:1 t0.01 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0 g
Colesterol146 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo

Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo contienen 96 mg de calcio, 4.1 mg de cinc, 1.6 mg de cobre, 185 mg de fósforo, 0.29 mg de hierro, 43 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 230 mg de potasio, 73.1 µg de selenio, y 486 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio96 mg7%
Cinc4.1 mg37%
Cobre1.6 mg172%
Fósforo185 mg15%
Hierro0.29 mg2%
Magnesio43 mg10%
Manganeso0.07 mg3%
Potasio230 mg5%
Selenio73.1 µg133%
Sodio486 mg21%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo te proveen el 172% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 133% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), y manganeso (3%); 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, langosta, del norte, cocidos, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.8 g
Ácido glutamico2.8 g
Alanina1 g
Arginina1.8 g
Cistina0.21 g
Fenilalanina0.78 g
Glicina1.3 g
Histidina0.48 g
Isoleucina0.83 g
Leucina1.4 g
Lisina1.4 g
Metionina0.48 g
Prolina0.85 g
Serina0.73 g
Tirosina0.67 g
Treonina0.75 g
Triptófano0.25 g
Valina0.85 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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