Calorías
230
kcal
Proteínas
26.7
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
12.8
g
Cada 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido proveen 230 calorías (kcal) con 26.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 12.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 230 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 230 kcal |
| Proteínas | 26.7 g |
| Grasas | 12.8 g |
| Agua | 58 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido
Cada 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido contienen 109 mg de colina, 3.8 mg de niacina, 0.38 mg de riboflavina, 0.49 mg de tiamina, 0.91 µg de vitamina B-12, 0.47 mg de vitamina B-6, 1.1 µg de vitamina D, y 0.11 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 109 mg | |
| Niacina | 3.8 mg | 24% |
| Riboflavina | 0.38 mg | 30% |
| Tiamina | 0.49 mg | 41% |
| Vitamina B-12 | 0.91 µg | 38% |
| Vitamina B-6 | 0.47 mg | 28% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 µg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.11 mg | 1% |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido te proveen el 41% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido
Cada 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 4.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 99 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6 g |
| MUFA 16:1 | 0.32 g |
| MUFA 18:1 | 5.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.09 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.4 g |
| PUFA 18:2 | 1.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.09 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.9 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.16 g |
| SFA 16:0 | 3 g |
| SFA 18:0 | 1.7 g |
| Colesterol | 99 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido
Cada 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido contienen 25 mg de calcio, 5.1 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 221 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 337 mg de potasio, 44.8 µg de selenio, y 318 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 25 mg | 2% |
| Cinc | 5.1 mg | 46% |
| Cobre | 0.16 mg | 17% |
| Fósforo | 221 mg | 18% |
| Hierro | 1.8 mg | 10% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Potasio | 337 mg | 7% |
| Selenio | 44.8 µg | 81% |
| Sodio | 318 mg | 14% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido te proveen el 81% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de cerdo, bistec, magro solo comido contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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