Calorías

235

kcal

Proteínas

7.7

g

Carbohidratos

11.9

g

Grasas

17.3

g

Cada 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS proveen 235 calorías (kcal) con 7.7 gramos de proteínas, 11.9 gramos de carbohidratos, y 17.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 235 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía235 kcal
Proteínas7.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.9 g
Fibra0.2 g
Grasas17.3 g
Agua60.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS

Cada 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS contienen 62.3 mg de colina, 2 µg de folato, 1.7 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 1.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total62.3 mg
Folato, total2 µg1%
Niacina1.7 mg11%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)26 µg3%
Retinol26 µg
Vitamina B-121.1 µg47%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)1.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS te proveen el 47% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina D (3%), y vitamina A (3%); 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS

Cada 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS contienen 7.6 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 6 g de grasas saturadas. Además, contienen 38 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.6 g
MUFA 16:10.71 g
MUFA 18:16.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.6 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.38 g
Ácidos grasos, saturados totales6 g
SFA 10:00.05 g
SFA 12:00.05 g
SFA 14:00.29 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:02 g
Colesterol38 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS

Cada 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS contienen 12 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 59 mg de fósforo, 0.79 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 110 mg de potasio, 9.7 µg de selenio, y 1013 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc1 mg9%
Cobre0.13 mg14%
Fósforo59 mg5%
Hierro0.79 mg4%
Magnesio8 mg2%
Potasio110 mg2%
Selenio9.7 µg18%
Sodio1013 mg44%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS te proveen el 44% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (2%), y hierro (4%); 100 gramos de carne para untar o carne en conserva, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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