Calorías
250
kcal
Proteínas
27.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
14.9
g
Cada 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada proveen 250 calorías (kcal) con 27.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 14.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 250 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 250 kcal |
| Proteínas | 27.1 g |
| Grasas | 14.9 g |
| Agua | 57.7 g |
| Ceniza | 2.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada
Cada 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada contienen 0.63 mg de ácido pantoténico, 11.7 mg de betaína, 89.2 mg de colina, 9 µg de folato, 2.4 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 1.6 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.15 mg de vitamina E, y 1.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.63 mg | 13% |
| Betaína | 11.7 mg | |
| Colina, total | 89.2 mg | |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 2.4 mg | 15% |
| Riboflavina | 0.15 mg | 11% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B-12 | 1.6 µg | 68% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 8% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.15 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada te proveen el 68% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada
Cada 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 0.63 g de grasas poliinsaturadas, y 6.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 86 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6 g |
| MUFA 16:1 | 0.8 g |
| MUFA 18:1 | 5 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.63 g |
| PUFA 18:2 | 0.42 g |
| PUFA 18:3 | 0.21 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 6.2 g |
| SFA 10:0 | 0.1 g |
| SFA 12:0 | 0.07 g |
| SFA 14:0 | 0.42 g |
| SFA 16:0 | 3 g |
| SFA 18:0 | 2.3 g |
| Colesterol | 86 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada
Cada 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada contienen 12 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 111 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 136 mg de potasio, 42.9 µg de selenio, y 897 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 1% |
| Cinc | 3.6 mg | 32% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 111 mg | 9% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
| Magnesio | 14 mg | 3% |
| Manganeso | 0.01 mg | 1% |
| Potasio | 136 mg | 3% |
| Selenio | 42.9 µg | 78% |
| Sodio | 897 mg | 39% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada te proveen el 78% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de carne de res, curada, corned beef, enlatada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.7 g |
| Ácido glutamico | 4.4 g |
| Alanina | 2 g |
| Arginina | 1.7 g |
| Cistina | 0.35 g |
| Fenilalanina | 0.98 g |
| Glicina | 2.3 g |
| Histidina | 0.86 g |
| Isoleucina | 1.2 g |
| Leucina | 2 g |
| Lisina | 2.1 g |
| Metionina | 0.63 g |
| Prolina | 2 g |
| Serina | 1.1 g |
| Tirosina | 0.88 g |
| Treonina | 1 g |
| Triptófano | 0.25 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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