Calorías

89

kcal

Proteínas

0.98

g

Carbohidratos

20.9

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos proveen 89 calorías (kcal) con 0.98 gramos de proteínas, 20.9 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 89 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía89 kcal
Proteínas0.98 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.9 g
Fibra2.5 g
Grasas0.2 g
Agua77.4 g
Ceniza0.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos contienen 0.33 mg de ácido pantoténico, 12.2 mg de colina, 7 µg de folato, 0.46 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 377 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, 10.5 mg de vitamina C, 0.94 mg de vitamina E, y 2.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.33 mg7%
Colina, total12.2 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina0.46 mg3%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)377 µg42%
Beta-caroteno4518 µg
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C10.5 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.94 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.1 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), folato (2%), vitamina B-6 (3%), niacina (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.07 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos contienen 15 mg de calcio, 0.19 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 27 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.51 mg de manganeso, 185 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 29 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc0.19 mg2%
Cobre0.12 mg14%
Fósforo27 mg2%
Hierro0.8 mg4%
Magnesio13 mg3%
Manganeso0.51 mg22%
Potasio185 mg4%
Selenio0.7 µg1%
Sodio29 mg1%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos te proveen el 22% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), calcio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), magnesio (3%), potasio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos y líquidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico0.1 g
Alanina0.05 g
Arginina0.03 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.06 g
Glicina0.04 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.03 g
Leucina0.06 g
Lisina0.04 g
Metionina0.02 g
Prolina0.03 g
Serina0.06 g
Tirosina0.02 g
Treonina0.05 g
Triptófano0.02 g
Valina0.05 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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