Calorías

108

kcal

Proteínas

1.3

g

Carbohidratos

25.4

g

Grasas

0.32

g

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos proveen 108 calorías (kcal) con 1.3 gramos de proteínas, 25.4 gramos de carbohidratos, y 0.32 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 108 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía108 kcal
Proteínas1.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia25.4 g
Fibra3 g
Grasas0.32 g
Agua72.5 g
Ceniza0.57 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 8 µg de folato, 0.34 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 458 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 10.8 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.4 mg8%
Folato, total8 µg2%
Niacina0.34 mg2%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)458 µg51%
Beta-caroteno5501 µg
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C10.8 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)2.6 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos te proveen el 51% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), niacina (2%), folato (2%), riboflavina (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.14 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.14 g
PUFA 18:20.12 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos contienen 17 mg de calcio, 0.16 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 25 mg de fósforo, 0.95 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.62 mg de manganeso, 193 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 39 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc0.16 mg1%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo25 mg2%
Hierro0.95 mg5%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.62 mg27%
Potasio193 mg4%
Selenio0.8 µg1%
Sodio39 mg2%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos te proveen el 27% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), calcio (1%), sodio (2%), fósforo (2%), magnesio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de batata, enlatada, en almíbar, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.22 g
Ácido glutamico0.13 g
Alanina0.07 g
Arginina0.06 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.08 g
Glicina0.06 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.06 g
Leucina0.09 g
Lisina0.06 g
Metionina0.03 g
Prolina0.06 g
Serina0.07 g
Tirosina0.05 g
Treonina0.06 g
Triptófano0.02 g
Valina0.08 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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