Calorías

128

kcal

Proteínas

2.6

g

Carbohidratos

23.7

g

Grasas

2.7

g

Cada 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa proveen 128 calorías (kcal) con 2.6 gramos de proteínas, 23.7 gramos de carbohidratos, y 2.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 128 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía128 kcal
Proteínas2.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.7 g
Fibra1.7 g
Grasas2.7 g
Agua70.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa

Cada 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa contienen 11.8 mg de colina, 14 µg de folato, 147 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 0.44 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.8 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina147 µg
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Alfa-caroteno4 µg
Beta-caroteno11 µg
Beta-criptoxantina26 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.44 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina E (3%), y folato (4%); 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa

Cada 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.47 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:11 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.99 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.47 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.35 g
SFA 18:00.07 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa

Cada 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa contienen 3 mg de calcio, 0.68 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 96 mg de fósforo, 0.53 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 116 mg de potasio, 4.6 µg de selenio, y 155 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio3 mg0%
Cinc0.68 mg6%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo96 mg8%
Hierro0.53 mg3%
Magnesio36 mg9%
Potasio116 mg2%
Selenio4.6 µg8%
Sodio155 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de arroz, integral, con maíz, NS en cuanto a grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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