Calorías

63

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

3.1

g

Cada 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida proveen 63 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 3.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 63 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía63 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra0.7 g
Grasas3.1 g
Agua80.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida

Cada 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida contienen 12.2 mg de colina, 144 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 99 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 12.4 mg de vitamina C, 1.3 mg de vitamina E, y 26.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total12.2 mg
Folato, total144 µg36%
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.25 mg20%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)99 µg11%
Beta-caroteno1052 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C12.4 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)26.6 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida te proveen el 36% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%); 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida

Cada 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida contienen 0.94 g de grasas monoinsaturadas, 0.89 g de grasas poliinsaturadas, y 0.82 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.94 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.89 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.89 g
PUFA 18:20.69 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.09 g
Ácidos grasos, saturados totales0.82 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:00.46 g
SFA 18:00.17 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida

Cada 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida contienen 126 mg de calcio, 0.86 mg de cinc, 0.22 mg de cobre, 59 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 74 mg de magnesio, 161 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 382 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio126 mg10%
Cinc0.86 mg8%
Cobre0.22 mg24%
Fósforo59 mg5%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio74 mg18%
Potasio161 mg3%
Selenio0.7 µg1%
Sodio382 mg17%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida te proveen el 24% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), y potasio (3%); 100 gramos de algas, cocidas, grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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