Calorías

81

kcal

Proteínas

0.97

g

Carbohidratos

5.6

g

Grasas

6.9

g

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) proveen 81 calorías (kcal) con 0.97 gramos de proteínas, 5.6 gramos de carbohidratos, y 6.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 81 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía81 kcal
Proteínas0.97 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.6 g
Fibra2.5 g
Grasas6.9 g
Agua84.3 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal)

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) contienen 0.02 mg de ácido pantoténico, 6.6 mg de colina, 510 µg de luteína + zeaxantina, 0.02 mg de niacina, 0 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.01 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina C, 1.7 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.02 mg0%
Colina, total6.6 mg
Luteína + zeaxantina510 µg
Niacina0.02 mg0%
Tiamina0 mg0%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Beta-caroteno204 µg
Beta-criptoxantina8 µg
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C1.5 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), vitamina C (2%), y vitamina A (2%); 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal)

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.59 g de grasas poliinsaturadas, y 0.91 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.1 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:15 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.59 g
PUFA 18:20.54 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.91 g
SFA 16:00.76 g
SFA 18:00.15 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal)

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) contienen 94 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 3 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 4 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 9 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 735 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio94 mg7%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo3 mg0%
Hierro3.3 mg18%
Magnesio4 mg1%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio9 mg0%
Selenio0.9 µg2%
Sodio735 mg32%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) te proveen el 32% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), magnesio (1%), selenio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (jumbo-super colosal), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.11 g
Ácido glutamico0.11 g
Alanina0.05 g
Arginina0.08 g
Fenilalanina0.03 g
Glicina0.06 g
Histidina0.03 g
Isoleucina0.04 g
Leucina0.06 g
Lisina0.04 g
Metionina0.01 g
Prolina0.05 g
Serina0.04 g
Tirosina0.03 g
Treonina0.03 g
Valina0.04 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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